ビューティ鍋

昨日、中目黒にある『（汁）ハレノヒ』さんに行ってきました。
「まえじるはれのひ」とよむそうです。
で、ビューティ鍋をいただきました♪
さっぱりで美味しかったぁ。
さっぱりしてるからペロっといけます。
鳥からとったコラーゲンでお肌ちゅるんちゅるんに・・
と期待しながら食べました☆

↓お鍋　








手前に写っているのがコラーゲン☆
火にかけるととけてゆきます。

↓薬味








上のほうが基本の３つ。（塩、こしょう、にんにく）
下はオプションで追加した薬味。「デトックス」（大根おろし、柚子胡椒、梅）
この薬味たちをつかって自分好みの味にできます。
梅が美味しかったです♪
ここのお店は梅酒の種類がたくさんあるので梅酒好きな人にはお薦め。
次回はビースト鍋にチャレンジしたいなぁ。